El aceite de argán es uno de los productos más conocidos de Marruecos y un regalo muy apreciado para llevar a casa. El argán crece de forma natural en el suroeste del país, y el aceite se sigue elaborando a mano en muchos pueblos.
Esta guía explica qué es el aceite de argán, la diferencia entre aceite alimentario y cosmético, y cómo comprar con confianza.
El argán es originario de una región del suroeste de Marruecos, y su bosque está reconocido como reserva de la biosfera. Incluso puede que veas cabras trepando a los árboles para comer los frutos, una imagen famosa en las carreteras de la región.
El aceite de argán alimentario procede de almendras tostadas y tiene sabor a frutos secos, y se usa en pan, ensaladas y cuscús. El aceite de argán cosmético procede de almendras sin tostar y se usa en la piel y el cabello. Comprueba la etiqueta para saber cuál compras.
Muchas cooperativas están dirigidas por mujeres de la zona, que rompen las nueces a mano y prensan el aceite. Visitar una te da una idea real de esta artesanía, y tu compra apoya a familias locales.
Elige aceite puro, a ser posible prensado en frío, en un frasco de vidrio oscuro con una etiqueta clara, y compra en una cooperativa o en una tienda de confianza. Si el precio parece muy bajo o la etiqueta es vaga, ten cuidado. Nuestra guía de compras en los zocos de Marrakech y nuestra guía de compra de alfombras comparten más consejos.
Usa el aceite alimentario en pequeñas cantidades y el cosmético en la piel y el cabello. Embala bien los frascos en el equipaje y consulta las normas de las aerolíneas sobre líquidos. Planifica tu ruta con nuestros itinerarios de 7, 10 y 14 días.
Un aceite prensado de las almendras del árbol del argán, que crece en el suroeste de Marruecos.
El alimentario se hace con almendras tostadas y el cosmético con almendras sin tostar.
En una cooperativa o una tienda de confianza, con una etiqueta clara.
Sí, es una imagen muy conocida de la zona del argán.
Sí, pero embálalo bien y consulta las normas sobre líquidos.
Nuestros guías privados pueden llevarte a cooperativas y talleres de confianza, lejos de las multitudes.
Planifica tu Viaje