Guía de Viaje a Essaouira: La Joya Atlántica y Ventosa de Marruecos

Un Lado Diferente de Marruecos

A solo dos horas y media de Marrakech, Essaouira parece pertenecer a otro país completamente distinto. El fresco viento atlántico sustituye al calor del desierto, las casas encaladas con contraventanas azules reemplazan a las kasbahs ocres, y el ritmo de vida se ralentiza para acompasarse con el de los barcos de pesca que entran y salen del puerto. Es una de las paradas más relajantes de cualquier itinerario por Marruecos.

La Skala y la Medina Fortificada

La medina de Essaouira, del siglo XVIII, es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Fue diseñada por un arquitecto francés para el Sultán y presenta un orden urbano poco habitual comparado con medinas marroquíes más antiguas. La Skala de la Ville, una muralla frente al mar bordeada de antiguos cañones de bronce, es uno de los mejores lugares de Marruecos para ver la puesta de sol sobre el Atlántico.

Una Historia de Comerciantes y Artistas

Essaouira, antiguamente conocida como Mogador, ha atraído durante mucho tiempo a extranjeros seducidos por su luz y su libertad. Se dice que Jimi Hendrix pasó una temporada aquí a finales de los años 60, Orson Welles rodó parte de su Otelo en el puerto, y la vibrante escena musical gnaoua atrae cada mes de junio a músicos de todo Marruecos y del extranjero para el Festival Gnaoua de Música del Mundo.

El Puerto y su Marisco

El puerto pesquero en activo es uno de los lugares con más vida de la ciudad, con sus barcas azules descargando la pesca del día cada mañana. Las sardinas a la parrilla, el besugo y los calamares, cocinados en los pequeños puestos junto al puerto, son una parada obligada: entre el marisco más fresco y más económico de todo Marruecos.

Viento, Olas y Aceite de Argán

El viento atlántico casi constante de Essaouira, suave la mayor parte del año pero fuerte en verano, la ha convertido en uno de los principales destinos de windsurf y kitesurf del norte de África. Tierra adentro, los bosques de argán de los alrededores albergan cooperativas de mujeres que producen aceite de argán tradicional a mano, una buena parada para un recuerdo auténtico y de comercio justo.

De Compras en una Medina Más Tranquila

La medina de Essaouira es conocida por sus talleres de madera de thuya, donde los artesanos tallan cajas y muebles perfumados a partir del nudo del thuya local, además de joyería, textiles y galerías de arte. El ambiente aquí es notablemente más tranquilo y menos insistente que en los zocos de Marrakech o Fez.

La Mejor Manera de Visitarla

La mayoría de los visitantes conocen Essaouira en una excursión de un día completo desde Marrakech, lo que permite tiempo para las murallas, el puerto y un almuerzo de marisco. Para quienes disfrutan de la costa, pasar la noche permite disfrutar de la hora dorada en las murallas y del ambiente más tranquilo de la noche una vez que se han marchado los visitantes de un día.