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Nur zweieinhalb Stunden von Marrakesch entfernt, fühlt sich Essaouira wie ein völlig anderes Land an. Kühler Atlantikwind ersetzt die Wüstenhitze, weiß getünchte Häuser mit blauen Fensterläden ersetzen ockerfarbene Kasbahs, und das Lebenstempo verlangsamt sich im Rhythmus der Fischerboote, die in den Hafen ein- und auslaufen. Es ist eine der entspannendsten Stationen jeder Marokko-Reiseroute.
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Die Medina von Essaouira aus dem 18. Jahrhundert ist UNESCO-Weltkulturerbe, erbaut von einem französischen Architekten für den Sultan und mit einer für ältere marokkanische Medinas ungewöhnlichen Ordnung angelegt. Die Skala de la Ville, eine dem Meer zugewandte Festungsmauer mit alten Bronzekanonen, ist einer der besten Orte Marokkos, um den Sonnenuntergang über dem Atlantik zu beobachten.
Essaouira, früher Mogador genannt, zieht seit langem Außenstehende an, die von seinem Licht und seiner Freiheit angezogen werden. Jimi Hendrix soll hier Ende der 1960er Jahre Zeit verbracht haben, Orson Welles drehte Teile seines Othello im Hafen, und die pulsierende Gnaoua-Musikszene zieht jeden Juni Musiker aus ganz Marokko und dem Ausland zum Gnaoua World Music Festival an.
Der aktive Fischereihafen ist einer der lebendigsten Orte der Stadt, wo blaue Boote jeden Morgen den Fang des Tages löschen. Gegrillte Sardinen, Meerbrasse und Calamari, direkt an den kleinen Ständen am Hafen zubereitet, sind ein Muss — einige der frischesten und günstigsten Meeresfrüchte in ganz Marokko.
Der nahezu konstante Atlantikwind Essaouiras, den größten Teil des Jahres sanft, aber im Sommer stark, hat die Stadt zu einem der führenden Windsurf- und Kitesurf-Ziele Nordafrikas gemacht. Im Landesinneren sind die umliegenden Arganwälder gesprenkelt mit Frauenkooperativen, die traditionelles Arganöl von Hand herstellen — ein guter Ort für ein authentisches, fair gehandeltes Souvenir.
Die Medina von Essaouira ist bekannt für ihre Thuja-Holz-Werkstätten, in denen Handwerker duftende Kisten und Möbel aus der Maserknolle des lokalen Thuja-Baums schnitzen, neben Schmuck, Textilien und Kunstgalerien. Die Atmosphäre hier ist spürbar ruhiger und weniger aufdringlich als in den Souks von Marrakesch oder Fès.
Die meisten Besucher erleben Essaouira als ganztägigen Ausflug von Marrakesch aus, der Zeit für die Festungsmauern, den Hafen und ein Meeresfrüchte-Mittagessen lässt. Für Reisende, die die Küste genießen, ermöglicht eine Übernachtung, die goldene Stunde auf den Festungsmauern und die ruhigere Abendstimmung der Stadt zu erleben, sobald die Tagesbesucher abgereist sind.
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